Flavour – Veel groente, nog meer smaak

Home/Boeken/Kookboeken/Flavour – Veel groente, nog meer smaak

Flavour – Veel groente, nog meer smaak

32,00

Artikelnummer:0020912621

Samenvatting
NEDERLANDSTALIGE EDITIE
Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings ‘alla Parmigiana’, taco’s met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels – allen voorzien van foto’s die je doen watertanden.

1 op voorraad

Aantal:
Vergelijk

Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi is een internationale bestseller auteur. Met zijn kookboeken Plenty, Ottolenghi het kookboek en Jeruzalem wist hij het gebruik van sumak, za’atar en granaatappelpitten in de keuken tot in alle uithoeken van ons land populair te maken. Samen met zijn zakenpartner Sami Tamimi runt hij een aantal zeer succesvolle traiteurszaken onder de naam Ottolenghi en restaurants Nopi en Rovi in Londen. Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende vegetarische gerechten, gebaseerd op uitgesproken smaken en spannende, frisse combinaties. Behalve kookboeken schrijft hij ook een wekelijkse, zeer populaire column in The Guardian. Zijn boek Simpel verbrak alle verkooprecords.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Flavour – Veel groente, nog meer smaak” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Informatie verkoper

  • Nog geen beoordelingen!
Heeft u een vraag over dit product? Dan helpen wij u graag verder! Neem contact met ons op via:
- ✉ E-mail: oirschot@primeranet.nl
- ✆ Telefoon: 0499 - 79 20 22
Home
Account
Cart
Zoeken
We gebruiken cookies om jouw ervaring op onze website te verbeteren. Door deze website te bezoeken, ga je akkoord met ons gebruik van cookies.
winkelmand
Sluit

Geen producten in de winkelwagen.

/* facebook chat*/